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什么樣的茶是濃茶？濃茶是一種茶多味苦澀的茶。從顏色上看，它很厚。顏色很濃，有點渾濁，茶涼了會浮上一層茶油。想要了解濃茶具體是什么？可以接著往下看： 正常人應該每天喝適量的茶。普通人不宜喝太多茶。準確控制茶葉用量是一杯好茶的關鍵。如果你扔太多的茶，很容易使它變濃，并使一杯苦濃茶。
以標準容量110ml的普通白瓷杯為例，白茶、紅茶、巖茶、生普茶的較佳茶用量如下： 茶香味物質的釋放速率。 釋放速度快，茶香物質釋放過度，茶湯容易變稠；釋放速度慢，茶香物質釋放合理，茶湯不易變稠。 一般來說，茶葉完整性高的茶葉在沖泡時不容易過快釋放茶葉的香味。 原因是葉片結構完整時，葉片邊緣相對封閉。慢慢釋放內質。 而葉片破碎程度較高的茶葉，邊緣縫隙較多，釋放內在品質，自然速度快——就像堤壩一樣，完工后滲水慢，缺口時縫隙較多，會出現泥砂混合，出水情況像破碎竹子。 一般來說，不能將茶水分開的茶具往往是形成濃茶的一大推手。 例如，玻璃泡、大瓷缸泡、保溫杯泡、大茶杯泡 這些茶具都有同樣的缺點，沏茶不能分開。 茶水接觸時間長，茶香物質容易釋放過多，茶香會很濃！ |
